La ricerca dell’eccellenza passa per la sostenibilità ambientale

23 Ottobre 2023

La sostenibilità è uno dei pilastri della Tenuta Maryamado. Un principio, una filosofia che ci ispira e ci porta a trattare la terra con creatività, semplificazione e coinvolgimento.

Alcune aree della tenute sono dedicate alla coltivazione degli ortaggi e degli alberi da frutto. Mentre il rigoglioso paesaggio verde e il clima particolarmente favorevole della campagna toscana ci consente di avere piante di ulivo e vigneti ben areati, con un rapporto bilanciato tra sole e aria fresca.

Per combattere lo spreco, abbiamo anche un giardino del “benessere” che non si limita ad essere ecologico, organico, concependo strutture e forme armoniche per l’uomo e la sua rigenerazione psico-fisica e spirituale.

Tutti questi elementi convergono in una produzione d’eccellenza, ed il nostro lavoro quotidiano mira ad un equilibrio armonico tra sostenibilità, coltivazione e prodotti.

Approfondiamo l’argomento assieme a Simone Pezzatini, consulte strategico e finanziario della tenuta.

TM: Cosa svolge esattamente all’interno della Tenuta, qual’è il suo ruolo?

SM: Sono un perito agrario e per la Tenuta mi occupo della parte di consulenza, programmazione finanziaria e strategica dell'impresa.

TM: Qual’è il rapporto tra produzione agricola e territorio?

SM: Tutto lo staff di Maryamado lavora quotidianamente in armonia con l’ambiente, le coltivazioni e i prodotti che riusciamo ad ottenere. Questi elementi sono indissolubili nell’anima della tenuta e sono i punti chiave che rendono le nostre produzioni olivicole e viticole un’espressione dell’eccellenza che ricerchiamo sempre a partire dal territorio.

TM: Cosa permetterà a Maryamado di differenziarsi e crescere ancora di più nei prossimi anni?

SM: Maryamado è una parte di paradiso nell’area toscana. Credo che la nostra continua attenzione verso l’ambiente e i suoi prodotti porterà l’azienda verso una rapida crescita in termini di qualità. Se dovessi fare una previsione, vedo una crescita qualitativa notevole perché un’azienda già molto avanguardista come la nostra non può che migliorare. Con impianti ancor più innovativi credo che la qualità di vino e olio sarà ancor più elevata, con l’ambizione di costruire una rete commerciale adeguata ad accogliere ed esaltare l’eccellenza dei nostri prodotti.

Autore

Team Maryamado

Racconti tematici, notizie e aggiornamenti che catturano la bellezza e l'unicità di Tenuta Maryamado: dai nostri prodotti ai processi di produzione, fino al territorio che ci circonda.