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Miele di Melata

Miele di Melata

Miele

200 gr

Il miele di melata è una varietà pregiata prodotta dalle api che raccolgono la melata, una sostanza zuccherina secreta dagli insetti succhiatori di linfa che vivono sugli alberi. Dal sapore dolce, con calde note fruttate, presenta una consistenza fluida e un colore ambrato scuro, autentica espressione di un ambiente incontaminato.

 

Le api vivono in 200 ettari privi di agenti inquinanti, dove la biodiversità è protetta grazie all’utilizzo di metodologie tradizionali e a un’attenta gestione delle fioriture. Ogni vasetto racchiude l’impegno verso una qualità superiore e la tutela della natura, rendendo questo miele un autentico simbolo di eccellenza biologica.

8,00 € / cad.

Caratteristiche

Stato fisico: liquido

Colore: scuro

Intensità odore: media

Descrizione odore: di tipo caldo caramellato e fruttato, frutti trasformati.

Intensità aroma: media

Sapore: dolce, mediamente acido, amaro non percepibile.

Benefici

Con un’elevata concentrazione di minerali, antiossidanti e proprietà antibatteriche, è apprezzato per il suo valore nutrizionale.

Utilizzi

Ideale per dolcificare tisane o da gustare puro, in particolare nei mesi più freddi, per favorire il benessere del sistema immunitario.

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